2025年4月2日，永州市副市长肖质彬深入祁阳一中调研校园食品安全及智慧食堂管理工作。作为全市首批智慧食堂示范校，祁阳一中通过科技赋能打造“透明化、精细化、智能化”管理模式，实现食材溯源、后厨监控、营养分析全流程数字化。
肖质彬一行实地查看了食堂后厨操作间、食材存储区及智慧管理平台，详细了解菜谱管理、出入存管理、食品安全、食堂环境监测、后厨行为监测、就餐流量统计、自动留样等智能系统运行情况。通过电子大屏，师生可实时查看食材采购记录、加工流程及营养成分分析，家长也可通过移动端同步监督。学校负责人介绍，系统上线后，后厨违规操作预警率下降60%，家长满意度提升至98%。“智慧食堂不仅是技术升级，更是管理理念的革新。”肖质彬对该校“同餐同价”陪餐制度及家委会参与监督机制给予充分肯定，要求进一步严格落实“四明两共同”治理模式，深化“互联网+明厨亮灶”应用，通过数据分析优化营养餐搭配，切实守护师生“舌尖上的安全”,为师生提供更加安全、满意、优质的餐饮服务，让学生吃得健康，吃的实惠。
