102bcb99d0为进一步加强学校食堂食材采购的规范管理，确保广大师生饮食安全，根据学校实际需求，结合前三轮平台竞价采购的实际情况，秉承公平、公正、公开的原则，现对我校食堂线下采购食材进行公开招标，欢迎符合资质的供应商参与投标。**一、项目名称：**祁阳一中公开招标食堂所需的各类食材。**二、项目地点：祁阳一中校内三、招标内容：**本次公开招标内容为祁阳一中食堂所需的以下食材类别：蔬菜类、干货类、猪肉类（含排骨、猪脚）、牛肉类（含牛腩）、禽肉类（含鸡、鸭肉）、鸡蛋、水产类（含草鱼、螺蛳肉、小米虾）、早餐米粉类、豆制品类（含水豆腐、烘干、油豆腐和卤豆皮）的供应及配送服务，具体要求详见招标文件的附件（食材需求要求）。**四、投标人资格要求：**具有独立法人资格，持有有效的营业执照（含食品生产加工小作坊许可证）、食品经营许可证等相关证件。具备食材存储、配送能力，有固定的经营场所，固定的摊位及配送车辆，近三年内无食品安全事故及不良经营记录。**五、投标报名：**报名时间：即日起至2025年3月29日下午4：00止，咨询电话13874659609（吴老师微信同号）。配送周期：豆制品类、早餐米粉、干货类5月1日起开始配送截至市委、市政府实施新的采购方案后自动终止。其他食材2025年4月1日起开始配送截至市委、市政府实施新的采购方案后自动终止。现场报名地点：祁阳一中总务处。报名需携带资料：营业执照副本(必须包含对应食材类别)、法人代表身份证明、近三年无食品安全事故承诺书等相关证件的原件及复印件（复印件需加盖公章）。**六、开标时间及地点：**开标时间：2025年3月30日上午9点至11点 现场审核资质并投标。2025年3月30日上午8：50前未到现场签名视为自动放弃本次招标。开标地点：祁阳一中综合楼二楼会议室。**七、评标方法：**投标人只能参与祁阳一中食堂某一类食材的投标，且必须在学校提供的规定价格区间内进行报价，否则视为无效标。采用最接近平均值法。由学校组织教师代表、校监委、工会、党员代表、家长代表、清算人员代表等10位人员进行报价，现场核算平均值，中标人员标价为最接近该10位人员报价平均值（保留到“分”）的，并以商家报价结算。在报价相同的情况下，优先考虑资质更优、服务方案更完善的投标人或平分配送量（至少3个及以上才能开标）。八、单价说明：1、本次表内最低限价来源：取本学期祁阳一中食堂各类食材竞价成交的单价的平均值。2、本次表内最高限价来源：蔬菜类、猪肉类（含排骨、猪脚）、牛肉类（含牛腩）、水产类（含草鱼、螺蛳肉、小米虾）取3月17日万联和乐泰洲两个超市中零售价的最低值；鸡蛋类为3月17日网络批发价再加5元/件的运输费；禽肉（含鸡鸭肉）类、干货类、豆制品类为竞价前食堂食材单价。3、各类食材的成交价格的确定：①禽肉（鸡鸭肉）类、干货类分别为学校本次确定的最高限价的9.2折。②豆制品类为学校本次确定的最高限价。③鸡蛋类为湖南蛋价直通车发布的永州地区价格。④蔬菜类、猪肉类（含排骨、猪脚等）、牛肉类（含牛腩）、水产类（含草鱼、螺蛳肉等）取我市万联和乐泰洲两个大型超市的零售价的最低值（特价除外）9.2折。每半个月组织膳食委员会成员对上述各类食材做一次市场调查。九、联系方式：联系人：吴中雄联系电话：13874659609（微信同号）如有异议，本公告解释权在祁阳一中。祁阳一中  2025-3-27附件：食材需求要求猪肉：质量标准：符合GB2707-2016标准.色泽正常，无异味、无注水。提供产品时必须具有动物检验检疫证明和品质合格证，配送猪肉必须是当天新鲜宰杀的，并于上午八点之前配送到校。到校过称验收后必须无偿做好瘦肉、肥肉、骨头的分割，排骨、猪脚的剁粹、清理场地等工作。牛肉：质量标准：符合GB2707-2016标准.规格：一级,牛肉必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，且色泽新鲜有弹性、肉质粘手、无杂质、无异味、无注水现象，必须是当日现宰的新鲜牛肉。鸭肉：质量标准：符合GB16869-2005标准,必须附有每批次检疫证明，肉类品质证书，无病态，无异味，无注水现象，除毛去，摘除内脏和肺（即学校以摘除内脏和肺后计重量），必须新鲜，无异味，符合食品安全标准。鸭肉必须是新鲜当天的，保质保量。草鱼：质量标准：符合GB2733-2015、GB2762-2017、GB276-2021.规格：每条大于或等于2.5斤。眼球饱满，角膜光亮透明。鳃盖紧闭，鳃丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压被侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有光泽，纹理清晰，紧贴鱼体，不易剥落。到校过称验收后必须无偿做好杀剖、剁块、清理场地等工作。豆制品：质量标准：豆制品（GB2712-2014）等相关标准规定的要求。形状完整，厚薄均匀，无焦糊，具有该产品特有的色泽，无肉眼可见杂质。叶菜类:外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。残余农药检验报告合格。根茎类:无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。残余农药检验报告合格。花果类: 无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。残余农药检验报告合格。瓜果类:外表光亮无斑点，有新鲜连接的秧，形状正常、大小均匀，无软塌，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁、新鲜，无异味、无病虫损害。残余农药检验报告合格。0b3b713fab